芝麻酱怎么做成麻酱
-
芝麻酱怎么做成麻酱
芝麻酱是一种常用的调味品,可以用来制作各种菜肴和酱料,味道浓厚香浓。以下是制作芝麻酱的简单方法: 材料: 白芝麻 250克 食用油 20毫升 盐 适量 步骤: 将白芝麻放入不粘锅中,用中小火炒至微微发出香味,约5分钟。 将炒好的芝麻放入研钵中,让其冷却至室温。 将炒好的芝麻倒入研钵中,用研钵或者擀面杖将芝麻磨成细腻的粉末状。 慢慢加入食用油,均匀搅拌至芝麻和油完全融合,成为糊状。 根据个人口味适量添加少许盐,搅拌均匀。 将做好的芝麻酱装入干净的玻璃瓶中,密封保存,放置阴凉通风处。自制的芝麻酱更加健...