猪蹄黄豆汤的做法窍门

猪蹄黄豆汤的做法窍门

猪蹄黄豆汤的做法猪蹄黄豆汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品，具有补充胶原蛋白、增强骨骼健康等功效。以下是制作猪蹄黄豆汤的步骤： 猪蹄：2只，去毛洗净切块 黄豆：适量，洗净泡发 生姜：适量，切片备用 葱：适量，切段备用 料酒：适量 盐：适量 水：适量 将洗净的黄豆放入锅中，加入适量清水，浸泡约2小时。 将泡发后的黄豆和切块的猪蹄一同放入压力锅中。 加入适量的清水，水量要稍微多一些，大约是猪蹄和黄豆的23倍。 加入适量的生姜片和葱段，再加入一些料酒。 盖上锅盖，开大火烧开后转小火炖煮4060分...