小龙虾以前为什么没人吃

小龙虾为什么在中国不泛滥

小龙虾热潮下的广东：为何未成餐桌新宠？ 引言小龙虾，这一源自北美的小型甲壳类动物，自20世纪初引入中国后，逐渐在中国各地尤其是长江流域地区流行起来。近年来，小龙虾更是成为了中国餐饮市场的一大热点，各种小龙虾节、小龙虾美食街层出不穷，成为了夏日夜晚不可或缺的美食。然而，在这股小龙虾热潮中，号称“什么都吃”的广东却显得相对冷静，小龙虾并未如在其他地区那样成为餐桌上的新宠。本文将探讨小龙虾在广东未能火爆的原因。 一、饮食文化的差异广东，作为中国四大菜系之一的粤菜的发源地，其饮食文化历史悠久，讲究食材的新鲜和烹饪的...