凉拌洋白菜的做法视频

丰筏美食 2024-05-20 1027 0 凉拌圆白菜的家常做法凉拌洋白菜怎样更好吃凉拌圆白菜丝的做法凉拌圆白菜用焯水吗

凉拌洋白菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。下面是制作凉拌洋白菜的食谱和步骤：

食材：

洋白菜

胡萝卜

大蒜

姜

葱

香醋

食盐

白糖

香油

辣椒油

鸡精

步骤：

将洋白菜洗净，切成丝状，胡萝卜去皮切丝。

大蒜、姜拍扁切末，葱切段。

将洋白菜丝、胡萝卜丝放入大碗中，加入适量食盐，拌匀腌制约10分钟，使其变软。

将腌制好的洋白菜丝、胡萝卜丝捞出，沥干水分，加入蒜末、姜末、葱段拌匀。

在拌好的蔬菜中加入适量香醋、白糖、少许鸡精、香油和辣椒油，拌匀即可。

这道菜清爽爽口，可根据个人口味调整食材用量和调料比例，希望你喜欢这道凉拌洋白菜！

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