长沙美食店铺推荐

长沙拥有丰富的美食文化和历史悠久的老街，其中融合了湖南特色的饮食文化，让人流连忘返。如果你有机会来到长沙老街，一定要尝试以下这些美食：

1. 辣子鸡

辣子鸡是湖南地道的家常菜，鸡肉均匀切块后，下锅炒至微焦，加入辣椒、花椒等香料一起煸炒。鸡肉鲜嫩多汁，香辣麻辣，回味无穷。

2. 长沙臭豆腐

长沙臭豆腐因时间久远，技法独特而闻名。豆腐外衣金黄色，酥脆可口，内里柔软鲜嫩，香味扑鼻，齿颊留香。

3. 油炸洪门糖球

洪门古镇是湖南历史文化名镇，这里的糖球以糯米为主料，搅打、沉痧、油炸而成，色泽金黄，散发着香甜诱人的 味道。

4. 老长沙米粉

长沙米粉的制作技艺独特，米粉白嫩爽滑，加上浓厚的骨头汤，再配上香喷喷的腌菜，味道鲜美，回味无穷。

5. 老长沙口味糕点

老长沙口味糕点有臭豆腐糕、勾欠糕、萧山糕、红糖粑粑等，都是长沙传统的特色小吃，口感独特，香气四溢。

希望你能在长沙老街的美食中畅享一番，品味出独特的湖南风味，享受美食带来的愉悦体验。