杭州观前街美食攻略

观前街，位于杭州历史文化名城的心脏地带，不仅是一条繁华的商业街，更是美食的天堂。这里汇聚了杭州传统与现代的美食精华，无论是本地特色小吃还是国际美食，都能让你大饱口福。以下是一份详细的美食攻略，带你领略观前街的美食风情。

作为杭州的招牌菜，观前街的西湖醋鱼选用活鱼现杀，以西湖醋汁烹调，酸甜适口，鱼肉鲜嫩。推荐你去“楼外楼”或“知味观”品尝，这两家老字号餐馆的西湖醋鱼口感最为正宗。

西溪湿地的酱鸭是杭州特色，观前街周边的“西溪人家”就有一家专门售卖。选用当地土鸭，慢炖而成，肉质酥软，酱香浓郁，是馈赠亲友的佳品。

楼外楼不仅是美食地，其绿茶饼也是名声在外。选用优质绿茶，搭配松软的饼皮，甜而不腻，是茶点的绝佳选择。记得早点排队哦。

观前街附近有专门的美食街，如“吴山广场美食广场”，这里有各种杭州小吃，如定胜糕、龙井虾仁、炸响铃等，不妨一试。

杭州观前街的美食之旅，不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次对杭州文化的深度体验。希望这份攻略能帮助你尽情享受美食，留下美好的回忆。