广西博白特色美食

广西博白县位于中国南部，因其丰富多样的美食而闻名。在街头小吃中，你会发现许多令人垂涎的美食选择。让我们一起来探寻一些你不容错过的当地街头美食。

1. 桂林米粉

桂林米粉是广西的特色美食之一，而在博白县街头也能找到。它使用细腻的米粉配以浓郁的鸡汤，再加上香菜、葱花和辣椒油，味道鲜美，令人回味无穷。品尝时可根据个人口味选择加入猪肉、牛肉或猪血等配料。

2. 油茶

油茶是广西地区的传统饮品，也是博白县街头上常见的美食之一。它是由茶叶、花生、桂皮等原料制成，口感浓厚、醇香。尤其在寒冷的冬天，一碗热腾腾的油茶更是能温暖人心。

3. 韭菜盒子

韭菜盒子是一道令人垂涎的小吃，尤其适合喜欢面食的人士。韭菜馅裹在薄而香脆的面皮中，经过煎炸后，韭菜的清香和面皮的酥脆相互融合，带来绝妙的口感。在博白县的街头，你可以找到各种口味和大小的韭菜盒子。

4. 粉蒸肉

粉蒸肉是一道以猪肉为主要原料的传统美食，在广西地区备受喜爱。它采用的糯米粉搭配上蒸煮而成，肉质鲜嫩、口感独特。在博白县的街头，你可以品尝到各种口味的粉蒸肉，如香菇粉蒸肉、五花肉粉蒸肉等。

5. 田螺

如果你喜爱海鲜，那么在博白县的街头一定不能错过新鲜可口的田螺。通常以清蒸或煮熟的形式呈现，搭配上辣椒、蒜末和香菜，让人欲罢不能。尤其是当地的辣味田螺更是一绝，辣而不失鲜美。

以上这些都只是博白街头美食的冰山一角。在探寻美食的过程中，别忘了和当地居民交流，他们对于美食的热情讲解会让你更加深入地了解当地的文化和生活。祝你享受一次美食探险之旅！