木耳菜的做法有几种

木耳菜是一道清淡可口的家常菜，营养丰富，做法简单。以下是制作木耳菜的步骤：

食材准备：

• 新鲜木耳菜 300克
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

步骤：

步骤一：处理食材

1. 将新鲜木耳菜洗净，切段备用。

步骤二：炒制

1. 锅内放油烧热，放入蒜末爆香。

2. 加入切好的木耳菜，翻炒均匀。

3. 加入适量盐和生抽，继续翻炒至木耳菜变软。

步骤三：出锅

关火，装盘即可。

做好的木耳菜清爽可口，富有嚼劲，是一道营养美味的素菜。

希望以上做法能帮到您，祝您做菜成功！