烤翅的做法

烤翅是一道美味的小吃,可以作为派对或聚会上的开胃菜品。以下是简单的烤翅做法:

  • 鸡翅:约12磅,去骨切块
  • 蒜末:2勺
  • 生抽:3勺
  • 蜂蜜:2勺
  • 料酒:1勺
  • 姜末:适量
  • 辣椒粉:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 盐:适量

  • 将鸡翅块洗净沥干水分,用刀在鸡翅表面划几道口子,便于入味。
  • 将鸡翅放入碗中,加入生抽、蒜末、料酒、姜末、盐、黑胡椒粉,腌制约30分钟。
  • 将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上,送入已预热至200°C的烤箱中,烤约20分钟。
  • 取出鸡翅,涂抹蜂蜜于鸡翅表面,撒上适量辣椒粉,再放入烤箱中,烤约10分钟,至鸡翅表面呈焦黄色即可。
  • 烤好的翅膀出炉后,撒上少许黑胡椒粉,即可食用。
  • 如果喜欢更香脆口感,可以在腌制的过程中加入适量淀粉或玉米淀粉,这样烤出来的翅膀会更加香脆可口。另外,根据个人口味可以适量添加其他调味料。

    希望这个简单的烤翅做法能够带给您美味的享受!您也可以根据自己的口味尝试不同的调料组合,创造出更多口味的烤翅。

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    昀锐

    这家伙太懒。。。

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