越城区好吃的饭店

越城区是绍兴市的一个区，因为靠近浙江和广东的交界处，所以这里的美食文化融合了浙江和广东的特色，提供了丰富多样的粤菜选择。以下是一些在越城区可以品尝到的粤菜美食：

1. 清蒸鱼

清蒸鱼是粤菜中经典的菜肴之一，在越城区的餐厅和酒楼中都可以找到。选用新鲜的鱼类，搭配姜丝、蒜蓉等调料，轻火蒸制而成，保留了鱼肉的原汁原味，口感鲜嫩，营养丰富。

2. 粤式烧腊

粤式烧腊包括烧鸭、烧猪、烧鹅等多种肉类，经过独特的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，是许多粤菜爱好者喜爱的选择之一。

3. 咕噜肉

咕噜肉是一道甜酸口味的粤菜菜肴，色泽红亮，口感香甜可口。肉质酥软，外层裹着甜酸的酱汁，香气扑鼻，是许多人的最爱。

4. 干炒牛河

粤菜中的经典炒面之一，干炒牛河选用宽粉煮熟后，与牛肉、豆芽、青葱等一起翻炒，加入适量的酱油和调味料，味道鲜美，入口香滑，是越城区不可错过的美食之一。

5. 蒸凤爪

蒸凤爪是广东菜中颇具特色的一道菜肴，选用新鲜的鸡爪，经过腌制和蒸制而成，肉质鲜嫩，入口鲜美，是不少人喜爱的下酒菜。

越城区的粤菜美食琳琅满目，希望你能有机会尝试这里的美食，体验浓厚的粤菜风味。