杭州美食必吃榜前十

杭州作为中国著名的历史文化名城之一，同时也是美食之都，拥有着丰富多样的传统美食文化。在安全基地的角度出发，我们可以从食品安全、就餐环境安全等方面去探寻杭州的美食，保障我们的餐饮体验。

食材安全：关注原材料来源

美食的基础是优质的食材，杭州的特色美食诸如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等都离不开新鲜优质的原材料。在选择餐厅时，可以关注一些标有绿色食材认证的餐厅，这些餐厅通常会使用有机食材，对食材来源有较严格的把控，更注重食品安全。

餐厅环境：卫生安全是关键

在享用美食时，餐厅的卫生环境非常重要。选择那些干净整洁、有证照、通风明亮的餐厅是比较安全的选择。特别是在当前疫情形势下，餐厅的通风、消毒等措施是我们就餐时需要重点关注的环节。

美食街小吃：品尝地道美食

杭州有许多著名的美食街，如南宋御街、大福源、南宋宫廷街等，汇集了各种地道的杭州美食。在品尝小吃时，可以选择人流量较大的店铺，因为人气通常是小吃店美食安全的保证，而且热门店铺一般都会保持食材的新鲜度。

推荐美食餐厅

1. 望湖宾馆柳浪闻莺酒家：地道的杭帮菜和南宋宫廷菜，环境优美，食材新鲜。

2. 泓园餐厅：位于西湖畔，推荐尝试传统的西湖醋鱼和龙井虾仁。

3. 龙井茶园：可以在茶园中品尝到正宗的龙井虾仁以及茶树菇炒鸡丁等特色美食。

在杭州品尝美食是一次愉快的体验，通过关注食材安全、餐厅卫生和选择正宗美食，我们可以更加放心地享受美食之旅。