港式养生之道，家常煲汤秘籍，一锅好汤温暖整个冬天

身为一个地道的香港都市达人，我深知生活的忙碌和快节奏下，一碗热腾腾、滋味鲜美的家常煲汤就是最贴心的滋养，就来分享我精心整理的这份家常煲汤食谱大全，让你轻松在家就能享受港式的养生之道，让每一餐都成为身心的惬意时光。

1、冬虫夏草炖鸡汤

冬虫夏草，滋阴润肺的佳品，搭配老母鸡，营养又滋补，首先将鸡肉洗净切块，虫草清洗干净备用，放入炖盅，加入枸杞、红枣，加足量水慢炖4-5小时，出锅前撒上葱花，香气扑鼻，喝一口满是岁月的醇厚。

2、瑶柱海鲜豆腐煲

选用新鲜瑶柱与嫩豆腐，搭配海带、虾皮，简单却不失鲜美，先将瑶柱泡软，豆腐切块，海带提前泡发，热锅冷油，爆香姜片，加入所有食材，加水炖煮30分钟，豆腐吸收了海味，汤汁醇厚。

3、当归红枣羊肉煲

对于体寒的朋友，这款温补汤品再合适不过，将羊肉切块，与当归、红枣同炖，既能补血又能暖身，炖至羊肉软烂，汤色红亮，营养满满。

4、金针菇猪肚汤

金针菇富含膳食纤维和微量元素，猪肚则能滋养脾胃，将猪肚去毛洗净，与金针菇一起炖煮，清甜可口，适合四季饮用。

5、莲藕排骨汤

秋天的莲藕，清甜而富有营养，与排骨一起炖煮，汤色清亮，营养又滋补，记得用大火煮开后转小火慢炖，让排骨充分吸收汤底精华。

6、薏米红豆糖水

夏日消暑必备，薏米去湿，红豆养颜，熬成的糖水甜而不腻，清凉解渴，提前浸泡薏米和红豆，然后和冰糖一起煮沸，最后撒上一把桂花，香气四溢。

每个家庭都有自己的味道，这些家常煲汤食谱都是我在繁忙的都市生活中寻找到的港式温馨，希望你能在家中找到属于你的那一款，让煲汤成为一种享受，一种生活态度，好汤不只在于食材，更在于用心和时间的慢慢熬煮，让我们一起在繁忙中找寻那份港式生活的从容与惬意。