肉类小吃美食做法视频

美味肉类小吃：7款经典做法

肉类小吃在全球各地都备受喜爱，它们口感鲜美，制作简便，适合作为下午茶点心、聚餐小食或街边美食。以下是七款经典肉类小吃的制作方法，让你在家也能享受美味的小吃盛宴。

1. 烤猪肉串

材料：

猪肉（肩肉或里脊）500克，切成小块

调味料：生抽、料酒、蜂蜜、蒜末、姜末、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉适量

做法：

1. 将猪肉块用调味料腌制 12 小时。

2. 将腌好的肉串成肉串，用烤架固定。

3. 预热烤箱至200°C，将肉串放入烤箱烤制约 1520 分钟，至金黄色即可。

2. 香煎牛肉饼

材料：

牛肉末 300 克

面包屑 50 克

鸡蛋 1 个

洋葱 1 个，切碎

大蒜 2 瓣，切碎

盐、黑胡椒粉、生姜粉适量

橄榄油适量

做法：

1. 将所有材料混合均匀，揉成肉饼。

2. 在平底锅中加热橄榄油，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色，熟透即可。

3. 蜜汁烤五花肉

材料：

五花肉 500 克

蜂蜜 2 大勺

生抽 2 大勺

料酒 1 大勺

蒜末 1 小勺

姜末 1 小勺

盐、黑胡椒粉适量

做法：

1. 将五花肉切成适当大小的块状。

2. 将蜂蜜、生抽、料酒、蒜末、姜末、盐和黑胡椒粉混合成腌料，将五花肉块腌制 2 小时。

3. 预热烤箱至200°C，将腌制好的五花肉块放入烤箱烤制约 2530 分钟，至表面金黄、酥脆即可。

4. 香辣鸡翅

材料：

鸡翅中 500 克

辣椒酱 2 大勺

生抽 2 大勺

蒜末 1 小勺

姜末 1 小勺

蜂蜜 1 大勺

香醋 1 大勺

盐、黑胡椒粉适量

做法：

1. 将鸡翅中切开，用盐和黑胡椒粉腌制 30 分钟。

2. 将辣椒酱、生抽、蒜末、姜末、蜂蜜和香醋混合成调料。

3. 将腌制好的鸡翅涂抹上调料，腌制 12 小时。

4. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入烤箱，以200°C烤制约 3035 分钟，至表面金黄色即可。

5. 香煎鸡肉卷

材料：

鸡胸肉片 4 片

火腿 4 片

蔬菜丝（胡萝卜、黄瓜、生菜等）适量

盐、黑胡椒粉、橄榄油适量

做法：

1. 将鸡胸肉片拍薄，撒上盐和黑胡椒粉。

2. 将火腿片和蔬菜丝放在鸡胸肉片上，卷成卷状。

3. 在平底锅中加热橄榄油，将鸡肉卷放入锅中煎至两面金黄色，熟透即可。

6. 肉饼三明治

材料：

牛肉末 300 克

面包片 6 片

生菜叶数片

番茄 1 个，切片

黄瓜 1 个，切片

起司片 6 片

盐、黑胡椒粉、橄榄油适量

做法：

1. 将牛肉末揉成肉饼，撒上盐和黑胡椒粉，用平